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夏日来临,又到小龙虾消费的旺季,蒜蓉、麻辣、十三香……夏日顶流小龙虾披上各色“外衣”成为人们的“桌上客”。最近,随着小龙虾上市量大幅上升,价格也几近“腰斩”!
大发体育娱乐_大发体育平台-官网:东日股份有限公司所属温州现代农贸城的负责人表示目前市场的小龙虾以湖北潜江为主,近期价格十分亲民,市场里 4-6钱规格的青虾零售价大约为16元/斤,7-9钱的青虾零售价大约为24元/斤,两虾(一两以上)的零售价大约为38元/斤。然而上个月4-6钱的青虾平均零售价为27元/斤左右,7-9钱的青虾零售价大约为38元/斤。野生的小龙虾相对要贵一点点但是价格差距不会太大。
小龙虾为啥便宜了?现代农贸城相关负责人分析表示,“五一”小长假后,需求相对减少,影响了小龙虾价格。另一方面,小龙虾产量增加也会拉动价格走势。5月上旬,稻田虾陆续进入成熟期,一些农户为了不影响接下来的中稻种植,会增加小龙虾的起捕量。
该负责人表示,每年5-6月,是小龙虾价格最便宜的时间,喜欢小龙虾的市民要抓住这个可以实现小龙虾自由的时间段,随着入夏气温升高,小龙虾产量可能走低,届时价格或还会上涨。
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